냉동볶음밥의 비밀
전자레인지에 돌리기만 하면 한 끼가 되는 냉동볶음밥.
1년에 한 두 번은 먹을 기회가 있죠~
그런데 냉동볶음밥에서 우리가 먼저 봐야 할 것은 ‘나트륨’이래요.
냉동볶음밥은 제조 과정에서 고기, 해산물, 간장, 소금, 소스와 각종 조미료를 넣어
이미 간을 완성해 놓은 경우가 많대요.
제품에 따라 한 끼에 나트륨이 1,000mg을 넘는 경우도 있다네요,
뜨악~~
나트륨 1,000mg은 하루 권고량의 절반 정도입니다.
그러니까 혈압을 관리한다면 냉동식품 뒷면의 영양정보에서 ‘나트륨’을 먼저 확인해 보면 좋겠습니다.
그리고 한 가지 더!
1봉지가 1인분인지, 2인분인지도 꼭 확인해야 합니다.
표시된 나트륨이 ‘내가 실제로 먹는 양’과 다를 수 있기 때문입니다.
오늘 냉동실에 있는 볶음밥,
나트륨부터 한번 확인해 보실래요?