바쁜 주방에도 AI가 든든한 파트너가 되네요!
매일 반복되는 재고 관리와 발주 업무에 지치셨나요? 이제 AI가 해결헐수 있어요..
머신러닝이 시간대별, 메뉴별 수요를 97% 정확도로 예측해서 식자재를 30% 절감할 수 있어요.
POS와 연동하면 부족한 재료를 터치 한 번으로 자동 발주! 홍대와 이태원 매장에서 실제로 월 200만 원 이상 운영비를 절감했다고 하네요.
유통기한 관리도 레시피 기반으로 자동화되어 재고 관리 시간은 90% 단축, 폐기율도 90% 감소했어요.
한촌설렁탕에서는 AI 발주 시스템 도입으로 연 3억 원 매출 증대 효과까지 거두었다고 하네요!
작은 매장도 AI로 스마트하게 운영할 수 있어요.