커피제이랩 님의 후기
총 2개[큐리어스X커피제이랩] 내가 만드는 일상 속 특별한 하루, 스페셜티 커피 핸드드립 클래스!
저는 평소에 커피를 많이 마시는데 달달한 커피를 싫어하고 거의 드립커피, 아메리카노, 라떼만 먹어요. 그래서 집에서도 커피 내리는 기계가 종류별로 있고 대학교 때 스타벅스에서 2년 정도 일해서 어는 정도 커피 종류는 알고 있다고 생각을 했어요. 하지만 커피제이랩의 핸드드립 강의를 듣고 정말 새로 알게 된 것이 많았습니다. 제가 핸드드립 도구도 집에 있는데 강의를 들어본 적 없어서 먼저 적절한 커피양과 물을 붓는 시간, 케틀에서 어떻게 물을 부어야 맛있는 커피를 내릴 수 있는지 등 기초적이지만 배울 수 있는 점 참 많았던 수업였습니다. 커피 원두도 3종류를 갈아주셨는데 각각 나라도 특징도 달라서 맛을 비교하는 게 도움이 많이 되었습니다. 특히 커피제이랩 오리지널 시트가 있어서 tasting 하면서 상세하게 체크할 수 있는게 좋았어요. 강사님은 경력도 실력도 많으신 분이고 말하는 모습이 정말 자신감 있고 전문적인 느낌을 받았어요. 강의를 들었을 때 소수(2명)로 진행되어 질문도 많이 할 수 있었고 강의료 이상의 가치가 있는 수업였습니다! 끝나고 우연히 사장님이 계셔서 바로 옆에 있는 카페어서 스페셜 커피를 내려주셨는데 감탄사가 나오는 정도 고급스럽고 향기로운 맛였어요^^
[큐리어스X커피제이랩] 내가 만드는 일상 속 특별한 하루, 스페셜티 커피 핸드드립 클래스!
커피 좋아하시는 분들 참여 해 보실 길 강추합니다. 커피를 직접 내리고 테이스팅하는 방법도 배울 수 있어서 좋았습니디. 무엇보다 편안하게 수업 참여할 수 있게 친절한 강사님 덕분에 행복한 2시간이었습니다. 대표님의 특별한 커피 감사합니다.
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