
[ 아는 만큼 맛있다 — 나는 어떤 커피를 좋아하는 사람일까? ]
커피 전문가 베씨와 함께하는 온라인 커피 입문 수업
(커피를 배우기 위해 멀리 가지 않아도 됩니다)
📍온라인 수업 / ZOOM 진행
📍기본 입문 수업 1회
📍원할 경우 확장 수업 1회 또는 SCA 인증트랙 선택 가능(옵션)
[기본 입문 수업]
커피를 자주 마시지만
막상 내 취향을 말하라고 하면 어렵습니다.
산미가 좋은 건지,
고소한 커피가 좋은 건지,
진한 커피를 좋아하는 건지,
아니면 그냥 익숙한 커피만 반복해서 마시는 건지.
이번 수업은 커피를 어렵게 외우는 시간이 아닙니다.
내가 어떤 커피를 좋아하는 사람인지
함께 찾아가는 시간입니다.

커피 취향은 타고나는 게 아닙니다.
그동안 내 입맛을
천천히 들여다볼 기회가 없었을 뿐입니다.
내 취향을 알면
커피를 고르는 일이 조금 덜 막막해집니다.
단 1시간으로 시작합니다.
- 늘 같은 커피만 고르는 이유
- 막연한 느낌을 구체적인 언어로
내가 좋아하는 커피를 더 잘 아는 사람이 되는 시간입니다.
- 커피의 대표적인 두 품종에 대해 알게 됩니다.
수강 옵션
기본 수업을 중심으로 선택할 수 있어요.
기본 입문 수업을 먼저 듣고,
더 알고 싶은 방향에 따라 옵션을 선택합니다.
기본) 나는 어떤 커피를 좋아하는 사람일까?
아는 만큼 맛있다.
나의 커피 취향과 향미에 대한 기본 표현 방법과 품종에 대해 가볍게 이해하고 싶다면 기본 수업
옵션1) 내가 좋아하는 커피는 어디에서, 어떻게 만들어질까?
조금 더 커피에 대해 알고 싶다면
일반 확장 수업
기본 수업에서 찾은 나의 취향에는 이유가 있습니다.
커피의 향미는 품종, 산지, 가공 방식에 따라 달라집니다.
내가 좋아하는 커피는 어디에서, 어떻게 만들어지는지 조금 깊게 배우는 수업입니다.
옵션2) SCA Introduction to Coffee 자격 연계 과정
커피를 체계적으로 배우고 SCA 인증까지 이어가고 싶다면
SCA Introduction to Coffee 인증트랙
기본 입문 수업 1회에 더해
인증 심화 수업 4회를 추가로 진행합니다.
총 5회 수업을 통해
커피의 향미, 산지, 가공, 로스팅, 추출의 기본 구조를 배우고
SCA Introduction to Coffee 인증 과정으로 이어집니다.
SCA Introduction to Coffee 인증서는
수업 참여만으로 자동 발급되지 않습니다.
총 5회 수업을 이수한 뒤,
SCA 기준에 따른 온라인 필기시험을 통과한 경우 인증서 발급이 가능합니다.
(SCA 인증트랙 수강료에는 인증 진행을 위한 1인당 응시료와 수수료가 포함되어 있습니다.)
이 과정은 단순히 인증, 자격증만을 위한 수업이 아닙니다.
커피를 좋아하는 마음을
체계적으로 배우고 정리하는 시간입니다.
참여 방법
1. 어울림 신청
큐리어스에서 수업을 신청해주세요.
기본 수업만 신청하거나,
옵션을 함께 선택할 수 있습니다.
2. 카카오톡 오픈채팅방 입장
수업 전 안내되는 오픈채팅방에 입장해주세요.
강의 일정, 줌 링크, 준비 안내가 공유됩니다.
3. Zoom 링크로 참여
강의 시작 전
줌 링크가 공유됩니다.
링크를 눌러 온라인 수업에 참여해주세요.

수업 후에는
커피를 고를 때
조금 덜 막막해집니다.
산미가 있는 커피가 왜 좋은지,
고소한 커피가 왜 편안하게 느껴지는지,
내가 좋아하는 커피를 더 잘 아는 사람이 되는 시간입니다.
커피는 아는 만큼 달라집니다.
같은 커피도
조금 알고 마시면 더 맛있고,
내 취향을 알고 마시면
하루가 더 행복해집니다.
한 잔의 커피가 행복하도록
곁에서 돕는
당신의 커피 전문가 베씨.

